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3 melanzane 150 gr mortadella 1 cipolla (o 2/3 cipollotti) 30 gr grana grattugiato 30 gr pane grattugiato 1 bicchiere di passata di pomodoro prezzemolo olio sale, pepe Tagliare le melanzane a metà scovare l'interno e tritarlo Soffriggere la cipolla con un filo d'olio aggiunger [...]
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