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Melanzane ripiene di salmone

Fonte: http://cucinaombraluce.blogspot.com

Istruzione

Alla mia collezione di melanzane ripiene mancava giusto il salmone, quello fresco. Ne è risultato un piatto insolito, molto saporito e leggero. Ingredienti (x 2 persone): 2 melanzane medie lunghe, 250 g di salmone fresco, 3 o 4 pomodorini, 2 patate piccole, basilico, 1 spicchio d'aglio, sale [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Patate

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Patate

Difficoltà: Difficile


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