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Istruzione
Il cus cus è un piatto gustoso in quasiasi modo lo si voglia preparare. Tempo fa ne ho preparata una versione carnivora, con l'agnello, questa è invece è vegetariana, ma con una speziatura talmente gustosa e bilanciata da non far rimpiangere la carne.
Ingredienti (x lo stufato di verdure): 1 [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Zucca
- Peperoni
- Pomodori
- Zucchine
- Acqua
- Olio di semi
- Cumino
- Coriandolo
- Ceci
- Curcuma
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Olio
- Zucca
- Peperoni
- Pomodori
- Zucchine
- Acqua
- Olio di semi
- Cumino
- Coriandolo
- Ceci
- Curcuma
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