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Una piadina particolare diversa dalla classica romagnola, perché questa é impastata con il latte anziché con l'acqua. Si chiama piadina marchigiana e l'ho trovata sul Calendario della Paneangeli. Ingredienti 400 g farina 00 Chiavazza 1 pizzico di sale 2 cucchiai di olio evo 225 ml (circa) di [...]
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