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Autore: Martine Dose per 4-6 persone: 200 g di cioccolato di copertura fondente 6 uova 4 cucchiai d'acqua 1 pizzico di sale Mettete il cioccolato a pezzi in un'insaltiera insieme all'acqua e fatelo fondere a bagnomaria. Rompete le uova separando i tuorli dagli albumi. Montate a neve be [...]
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