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Autore: Germana Questo pan brioche é molto soffice, si può congelare, ma si può anche mangiare tostato se diventa un po' raffermo.Dubito però, perché a casa mia non fa in tempo a diventare stantio. Ingredienti: Lievitino 150 g farina Manitoba 00 90 g di acqua 30 g lievito di birra [...]
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