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Arista farcita

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

Questo arrosto lo considero "primaverile"...sarà per i colori, per la frittata gialla che mi ricorda Pasqua oppure perché è ottimo pure tiepido. In ogni caso lo considero adatto da preparare dopo un primo piatto sostanzioso per il pranzo di pasqua, che ne dite? Ingredienti 800g arista di maiale [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Uova
  • Patate
  • Prosciutto
  • Spinaci

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Uova
  • Patate
  • Prosciutto
  • Spinaci

Difficoltà: Difficile


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