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Brioche all’acqua a lunga lievitazione

Fonte: http://lacucinadiesme.blogspot.it/

Istruzione

Le fotografie possono raggiungere l'eternità attraverso il momento. (Henri Cartier-Bresson) Quanta strada è stata fatta da quando il primo prototipo di macchina fotografica, scattò e impresse la prima vera foto della storia! Eravamo nei primissimi anni dell’ottocento, da allora [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Zucchero
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Latte
  • Miele
  • Birra

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Farina
  • Zucchero
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Latte
  • Miele
  • Birra

Difficoltà: Difficile


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