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INGREDIENTI: - 150 g farina di farro - 300 ml di latte - 1 uovo - 1 pizzico di sale - 2 cucchiai di ricotta - 1 pizzico di bicarbonato - 1 cucchiaino di olio per la pentola PROCEDIMENTO: Dividere l'albume dal tuorlo in due ciottole ben pulite. In quella con il tuorlo mettiam [...]
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