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RISOTTO ALLA ZUCCA E ROSMARINO... Ingredienti per n. 4 persone: g 360/380 riso Carnaroli soffritto misto g 350 polpa di zucca trombetta (in questo caso... ) g 60 burro parmigiano grattugiato vino bianco qb olio EVO qb brodo vegetale quanto basta sale pepe rosmarino [...]
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