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INGREDIENTI per 4 persone 4 uova 600 g di patate 150 g di salsiccia fresca 1 scalogno origano essiccato olio evo sale e pepe Pelate le patate,tagliatele a cubetti e lessatele in abbondante acqua bollente per circa 15 minuti. Scolatele appena cotte. Sbucciate e tritate [...]
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