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PAPPARDELLE FUNGHI PISELLI COTTO

Fonte: http://passioniandcuriosita.blogspot.it

Istruzione

Pappardelle gustose Un primo piatto ricco di colori e di sapori Vi ho già parlato del Pastificio Maffei nella ricetta dei Tagliolini con zafferano zucchine e scaglie di parmigiano reggiano. Questa volta ho voluto provare un altro formato di pasta fresca all'uovo: le pappardelle [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Funghi
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Zafferano
  • Piselli

Difficoltà: Difficile



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