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Pan brioche

Fonte: http://profumodilievito.blogspot.com/

Istruzione

Per la colazione dei miei bimbi ho messo a punto una ricetta di pan brioche a raffermamento ritardato (dura una settimana). Sera: 300gr di latte intero freddo, 150gr di farina forte (o manitoba), 12gr di lievito, la buccia grattugiata di mezzo limone, in frigo in un contenitore ermetico. Mattin [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Latte
  • Vanillina

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Latte
  • Vanillina

Difficoltà: Difficile


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