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Adoro i risotti, li preferisco di gran lunga alla pasta e mi piace farli con i più svariati ingredienti questo con funghi, scalogno e zucca direi che è tra i miei preferiti Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di riso vialone nano veronese I.G.P. bio 200 gr. di funghi misti bio 150 gr. di zucca t [...]
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