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Ingredienti : 1 Kg. di mele ranette, 200 gr. di zucchero, 150 gr. di farina, un uovo, una bustina di lievito in polvere, una noce di burro, un bicchierino di rum, poco latte, sale. Procedimento : lavorate l'uovo con 150 gr. di zucchero e un pizzico di sale. Incorporate la farina alternandol [...]
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