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Ingredienti : 3 dischi di pan brioche, 150 gr. di gorgonzola dolce, 250 gr. di ricotta, 50 gr. di gherigli di noce, 8 foglie di lattuga romana, 50 gr. di burro, 2 mandarini. Procedimento : lavate le foglie di lattura, asciugatele e tagliatele a strisce. Sbucciate i mandarini, divideteli a spicc [...]
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