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Ingredienti per 6 persone : 360 gr. di pappardelle all’uovo Tarall’oro 500 gr. di polpa di cervo trita 2 scalogni 1 carota 1costa di sedano 1 spicchio d’aglio 450 gr. di zucca 300 ml. di brodo vegetale 1 foglia di alloro 2 bacche di ginepro 70 gr. di forma [...]
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