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Spezzatino di muscolo di bovino in umido con giardiniera, olive nere e piccantino

Fonte: http://picetto.blogspot.it/

Istruzione

Questo metodo per cucinare la carne può essere utilizzato anche per il pollame, il coniglio, la selvaggina e, nella sua semplicità, dona grandi soddisfazioni. Ingredienti per 4 persone: 800g di muscolo di bovino a pezzetti 1 aglio (facoltativo) 1 peperoncino (facoltativo [...]

Leggi la ricetta a picetto.blogspot.it

Ingredienti

  • Sale
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Aceto
  • Olive
  • Alloro
  • Coniglio

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
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  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Aceto
  • Olive
  • Alloro
  • Coniglio

Difficoltà: Media


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