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Linguine agli scampi, un amore di pasta

Fonte: http://aspassoperingredienti.blogspot.it/

Istruzione

Non amo particolarmente la pasta ma se devo scegliere prediligo le paste piene, consistenti e pesanti, ovvero quelle ruvide che sanno incorporarne il sugo o quelle ripiene che i sapori se li portano dentro. Quand'ero piccola la scelta degli spaghetti era spesso motivo di buffe baruffe tra mi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Zucchine
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Scalogno
  • Finocchi
  • Brandy
  • Scampi
  • Astice
  • Porto
  • Linguine

Difficoltà: Facile



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