Il 10 febbraio si celebra la giornata mondiale dei legumi, alimento che rappresenta una delle più importanti fonti sostenibili di proteine ed elementi[...]

Un nuovo anno è iniziato e mi auguro davvero che sia sereno e che porti finalmente la pace in ogni angolo della terra; e auguro a tutti voi che passerete su[...]

Quest'anno riesco finalmente a fare un post di auguri per il Natale e lo faccio con un grande lievitato: il pandoro. Stavolta ho voluto provare la ricetta di[...]

???? Natale si avvicina! Per non ridurmi agli ultimi giorni questo è il periodo in cui giro per acquistare i regali, inizio a preparare biscotti e panettoni da[...]

Durante il periodo che precede il Natale adoro preparare i dolci alla cannella, in particolare i Cinnamon rolls. Queste morbide brioche di origine svedese,[...]

Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche dell' Italia nel Piatto che per il mese più magico dell'anno ???? dedica la sua uscita ai regali home made da[...]

Il clima umido e buio, tipico delle giornate interamente piovose, mi mette addosso tanta malinconia. La voglia di uscire è pari a zero, al contrario,[...]

A partire da settembre a fino a Natale è possibile gustare uno dei frutti simbolo della stagione autunnale: la melagrana , emblema dei morti, della passione di[...]

Ed eccoci a un nuovo appuntamento con le amiche dell' Italia nel Piatto che questo mese vi presentano il tema delle "Zuppe, un piatto caldo da gustare con il[...]

Un tempo strano questo: è ottobre inoltrato e fa ancora caldo, tanto che la voglia di preparazioni tipicamente invernali non è proprio alle stelle. Al di là[...]

Il tempo passa sempre troppo velocemente e tra due giorni sarà già il 31 ottobre. In più quest'anno, con il clima cambiato e le temperature così alte, è[...]

Tra le ricette di mia nonna che faccio più spesso c'è quella dei biscotti con l'ammonica . La ricetta classica può essere realizzata aggiungendo anche le[...]

Metti una sera che ti accorgi di non avere il pane per la colazione, metti che è troppo tardi per uscire a fare spesa e metti che la voglia di impastare è pari[...]

Ed eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica dell 'Italia nel Piatto che per questo mese dedica il suo appuntamento alle tradizioni culinarie dedicate ai[...]

Fin da ragazzina ho sempre adorato l'arrivo di settembre, un mese che per me è sinonimo di ripartenza, pieno di nuovi inizi e progetti; mi sento doppiamente[...]