Alberello, Bolognese, Zodiac, Lungo bianco di Sicilia, Verde chiaro d'Italia...sapete cosa sono? Zucchine! Ovvero, sono solo alcune varietà di zucchine che[...]

Questa ricetta è un ricordo delle vacanze appena passate a Mondello, in particolare di un bellissimo pomeriggio di acquisti assieme alle amiche blogger Sara di[...]

Il pan brioche al miele e limone è un dolce ottimo sia a colazione che a merenda. Come tutte le cose buone esige un po' di pazienza, ma vedrete che ne varrà la[...]

Ingredienti: 4 mele Golden una stecca di cioccolato con nocciole 80 gr di latte 1 bustina di lievito vanigliato 3 uova 180 gr di farina bianca 150 gr di[...]

Ingredienti : 350 gr di cipolline borettane 30 gr di burro (o in alternativa 3 cucchiai di olio extra vergine) 3 cucchiai di passata di pomodoro 1 cucchiaio e[...]

Ingredienti per 2 persone: 250 gr di petto di pollo 200 ml di panna da cucina sale rosmarino, salvia, origano, maggiorana Eliminate le parti grasse e filose[...]

Ingredienti per 6-8 persone: 200 gr di farina 2 tuorli 150 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero 100 gr di cioccolato misto 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di petto di pollo tagliato a dadini 1 cucchiaio di cipolla tritata mezza mela un cucchiaio di curry mezzo vasetto di yogurt[...]

Premetto che questa ricetta potrebbe sembravi lunga da fare, ma vi assicuro che vi ripagherà in sapori e profumi. Personalmente, dopo che l'ho fatta assaggiare[...]

Ingredienti per 3 persone: 250 gr di pennette 200 gr di ricotta 300 gr di pomodorini 1 cucchiaio di cipolla tritata olio extra vergine sale pepe Mettete la[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di penne 400 gr di gamberi 2 zucchine medie 2 cipollotti aglio prezzemolo olio, sale, pepe Fate dorare degli spicchi di aglio[...]

Ingredienti per 4 persone: 12 Capesante fresche pangrattato 6 cucchiai di olio 1 spicchio d'aglio tritato 1 manciata di prezzemolo tritato succo di un limone[...]

Premetto che questa è una delle tante varianti della Crema catalana. Alcune richiedono la cannella, che a mio parere può coprire il gusto delicato di questo[...]

La polenta è una pietanza antica, si hanno le sue prime testimonianze nei libri di cucina ai tempi di Cristoforo Colombo. Per secoli è stato considerato un[...]

Ingredienti per 15 muffin: 250 gr di farina 150 gr di zucchero 70 gr di burro a temperatura ambiente 250 gr di yogurt alla banana 2 uova 1 punta di cucchiaino[...]