CELIACHIA PREMESSA: La celiachia è definita “intolleranza al glutine”,ma sarebbe un grosso sbaglio viverla come una vera intolleranza. Vediamo cosa[...]

Ho letto in alcuni blog la richiesta, da parte di alcuni utenti,di spiegazioni riguardo i test diagnostici di allergie e intolleranze. tra le mie pagine potete[...]

INGREDIENTI 400 ML DI LATTE DI COCCO 250 ML DI LATTE ALTA DIGERIBILITA'-O DI SOYA-O PARZIALMENTE SCREMATO 200 GR DI ZUCCHERO 4 UOVA 2 TUORLI PROCEDIMENTO[...]

eccomi tornata..vi sono mancata???? sono viva e superstite della più travolgente tracheite mai vista in tutta la mia vita!!!!aiuto che male! ma adesso ci sono[...]

Non ci crederete, o almeno io ancora cerco di capire, ma mi sembra tutto assurdo e sempre più spaesante! oggi ho fatto il test per le allergie, il prick test,[...]

ebbene si tra gli scaffali dei surgelati ecco trovete le chele adatte ai celiaci..e non solo l'impanatura non contiene neppure lievito e lattosio e acido[...]

Buon onomastico nipotino mio...che oramai di nipot-"ino" è rimasto un po poco... tra qualche anno sarai più alto di me!! ma ancora i tuoi 10 anni quasi 11 non[...]

5 fusi di pollo senza pelle 10 pomodorini 1 cipolla media 1 peperone rosso olio extra vergine di oliva q.b. sale q.b. acqua q.b. rosmarino Versate in una[...]

Simona Urso Ciao amiche che per una stessa passione culinaria o per curiosità o per stesse esigenze dietetiche, un giorno avete deciso di unirvi a me in questo[...]

Ho 33 anni una vita bellissima alle spalle, un educazione impeccabile, una famiglia presente, un marito da invidia, prima amico, più confidente, più uomo e a[...]

Un allergia implica sempre un coinvolgimento del sistema immunitario ma, a seconda degli anticorpi che agiscono, si suddivide in Ige mediata ultreriormente[...]

L'INTOLLERANZA AL LATTOSIO COS’E’: l’intolleranza al lattosio è l’ incapacità, da parte dell’organismo, di digerire lo zucchero[...]

COS’E’ IL LIEVITO: E’ una sostanza composta da microorganismi,cioè fughi microscopici che provocano,grazie ai loro enzimi,un processo di[...]

 NONOSTANTE ALCUNI PRODOTTI SIANO DA PRONTUARIO E NELLE ETICHETTE SIA SEGNALATA L'ASSENZA DI GLUTINE ,HO DECISO DI INDICARVI L'IMMAGINE DEL PRODOTTO[...]

prodotti valsoia senza glutine prodotti valsoia senza lattosio-proteine del latte la crema spalmabile è consentita agli intolleranti al lattosio non agli[...]