"Montare a neve" è un modo per indicare che una volta che vengono sbattuti gli albumi delle uova (con un pizzico di sale), questi dovranno diventare bianchi e[...]

Questa ricetta di pan di spagna è utile quando bisogna fare un rotolo oppure delle "merendine" con strati di pan di spagna sottili ma morbidi ed elastici.[...]

Mi sono appassionata alle ricette vegane (per chi non sapesse cosa significa vegan clicca QUI) non perchè io lo sia, ma grazie ad una mia amica che mi ha[...]

Eccomi qui, stavolta vi propongo una ricetta supersemplice e veloce di un dolce che piace a tutti. Il salame al cioccolato è un dolce sfizioso che può essere[...]

La kinder fetta al latte è una merendina semplicissima ma buonissima, che tutti i bambini adorano (e vi assicuro anche i grandi). Ho perso una miriade di tempo[...]

La crema al latte che vi propongo è una ricetta che ha preso ispirazione dalle creme al latte della kinder, possono esserci alcune variazioni come l'aggiunta[...]

A volte mi capita di essere sola a casa, e visto che sono golosissima, e visto che Carmela (mia mamma) cerca di negarmi quanto più possibile la cioccolata (per[...]

Ebbene ho deciso di aprire questa nuova rubrica che tratta le ricette light, perchè essendo a dieta necessito di inventare ricette particolari e differenti dal[...]

Da parecchi annetti ci viene presentato ai compleanni un solito dolce che dovrebbe piacere ai grandi e piccini, e che viene denominato kinder pinguì, pan di[...]

Ebbene era il mio diciottesimo compleanno, circa 4 anni fa, e la pasta di zucchero non era per niente conosciuta in Italia, ma siccome sono sempre stata una[...]

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La ricetta della pasta di zucchero è davvero semplice, questa ricetta è per chi non ha in casa il glucosio, e quindi usa il miele, alla fine le 2 cose sono[...]

Di ricette per la pasta di zucchero ne esistono a bizzeffe e di varie varianti :P Da quella col miele a quella vegan, da quella col glucosio a quella con la[...]