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Ricette:

marmellata di mele cotogne

la mia marmellata di mele cotogne ingredienti : 1 kg. di mele cotogne 500 grammi di zucchero 1 limone acqua procedimento : lavate bene le mele senza[...]

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LA MIA MARMELLATA DI CILIEGIE

la mia marmellata di ciliegie ingredienti : 2 kg. di ciliegie snocciolate 400 gr. di zucchero 2 limoni procedimento : lavate le ciliegie , dividetele a metà ,[...]

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rotolo farcito alla panna

rotolo farcito alla panna ingredienti: 5 uova 5 cucchiai di zucchero (75 grammi ) 3 cucchiai di farina (50 grammi ) 2 cucchiai di maizena (50 grammi ) 2[...]

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crostata con crema pasticcera

la mia crostata con crema pasticcera ingredienti per la base : 3 uova ( 2 rossi e 1 intero ) 100 gr. di zucchero 250 gr. di farina 75 gr. di burro 2 cucchiaini[...]

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biscotti al cioccolato

biscotti al cioccolato ingredienti : 220 gr. di cioccolato fondente 110 gr. di burro 2 uova 100 gr. di zucchero 220 gr. di farina mezzo cucchiaino di lievito 1[...]

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torta di mele

la mia torta di mele ingredienti : 3 uova 100 gr. di zucchero 250 gr. di farina 50 gr. di burro mezzo bicchiere di latte estratto di limone 1 bustina di[...]

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cannoli alla crema

cannoli alla crema ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia cacao amaro zucchero ingredienti per la crema pasticcera : 4 tuorli 70 gr. di zucchero 60 gr . di[...]

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minestra imperiale

minestra imperiale ingredienti per la gialla 10 uova 10 cucchiai di parmigiano 10 cucchiai di pane grattugiato 1 pizzico di sale ingredienti per la rossa :[...]

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pane fatto in casa

il mio pane fatto in casa ingredienti: 500 gr. di farina 280 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale 15 grammi di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero[...]

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cornetti di pasta brioches

i miei cornetti ingredienti : 500 gr. di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra acqua tiepida 190 gr. 80 gr. di zucchero 100 gr. di burro 2 uova 1[...]

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sfogliata di cavolfiore

sfogliata di cavolfiore ingredienti : 200 grammi di pasta sfoglia ( oppure un rotolo già pronto ) 800 grammi di cavolfiore 80 grammi di fontina (oppure altro a[...]

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pasta frolla croccante

pasta frolla croccante ingredienti: 500 grammi di farina 200 grammi di zucchero 200 grammi di burro 2 uova intere 2 cucchiaini di lievito buccia grattugiata di[...]

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crostata  con la mia marmellata di prugne

crostata con la mia marmellata di prugne ingredienti : 500 grammi di farina 200 grammi di burro 200 grammi di zucchero 2 uova intere buccia grattugiata di[...]

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i miei biscotti di frolla

i miei biscotti di frolla ingredienti : 500 grammi di farina 200 grammi di zucchero 200 grammi di burro 2 uova intere 2 cucchiaini di lievito buccia[...]

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i miei frascarelli marchigiani

i miei frascarelli marchigiani questo è un piatto che faceva la mia mamma ingredienti : 350 grammi di farina 00 1 bicchiere di acqua circa ( per formare i[...]

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