Una torta al cocco e carote con una glassa al cioccolato assolutamente e sorprendentemente golosa. Un abbinamento che non avevo mai provato che mi è piaciuto[...]

Un bel piatto di gnocchi si mangia sempre volentieri. Che ne dite però di sorprendere i vostri ospiti portando in tavola sapori nuovi e abbinamenti particolari[...]

Cucino spesso il pesce, quindi cerco sempre nuove ricette per portarlo in tavola in maniera sfiziosa. Questa ricetta è perfetta se vi piace l'orata, ma è[...]

E' tempo di fragole, è tempo di dessert semplici e colorati. La mia proposta di oggi... soffici tortini al cocco con una golosa confettura di fragole. Come[...]

Il clafoutis, è un classico dolce francese che si prepara con una pastella simile alle crepes. L'originale è fatto con le ciliegie nere, ma ovviamente ne[...]

Ho trovato l'abbinamento cioccolato-caffè di questi tortini delizioso. Per non parlare della meravigliosa sensazione che la sofficità del tortino e la[...]

Come primo post, vorrei proporvi la ricetta di questi buonissimi e inzupposissimi biscotti. Gustateli con un ottimo the, una profumata cioccolata o semplicem[...]

Oggi un antipasto facile e veloce da preparare, ma di sicuro di grande effetto. Si possono sostituire i porri con altre verdure ad es. zucchine, broccoletti,[...]

Questa crostata l'ho preparata con gli ultimi fichi di settembre. Una frolla friabilissima, una spolverata di amaretti sbriciolati, una crema aromatizzata alla[...]

Questa non è una vera e propria ricetta, ma un metodo per trasformare lo yogurt in un buonissimo formaggio. E' molto facile da preparare e una volta pronto lo[...]

Vi chiederete cosa significa "ciambella trasformista"? Vuol dire che con l'impasto di base si può cambiare il sapore di questo dolce semplicemente aggiustando[...]

Adoro i risotti e adoro la mortadella, quindi quando ho visto questa ricetta su Cucina Moderna, non ho potuto esimermi dal prepararla. I pistacchi poi danno[...]

Questi biscottini oltre ad essere buonissimi e veramente facili da preparare secondo me, visto che ci stiamo avvicinando al Natale, sono una simpatica idea[...]

E' da sempre che leggo riviste di cucina ed è da sempre che, quando vedo una ricetta che mi interessa, strappo la pagina e la conservo. Ho la bellezza di 9[...]

Quando ero bambina si comperavano i "fruttini", quelli di mela cotogna, buonissimi, poi per diversi anni non si sono più trovati. Un giorno, curiosando nel[...]