Eccomi qui tornata con una nuova ricetta dolce riguardante la pasticceria moderna Questa volta si tratta di una crostata con base di frolla alle mandorle e[...]

Con questo piatto ho unito i profumi della mia terra, le cime di rapa rese crema vellutata abbracciano i gamberoni che profumano di mare, e vi dirò, il[...]

L'altro giorno al supermercato ho trovato il Frutto della Passione… Inutile dire che in una frazione di secondo è finito nel mio carrello e già nella mia[...]

Ciao a tutti, eccomi qui con una nuova ricetta Questa l’ho preparata per regalarla oggi alla mia mamma in onore della sua festa È una cheesecake alla[...]

La prima volta che sono stata in Sicilia ne ho fatto una scorpacciata!! Adoro la fragranza di questo pane preparato con farina di grano duro e arricchito da[...]

Oggi vi presento la torta moderna che ho realizzato in onore della primavera La ricetta è ideata completamente da me, ho abbinato il gusto del cocco a quello[...]

Ciao a tutti, oggi vi porto qui tra le pagine del blog, uno nuovo esperimento di croissant Questa volta ho utilizzato per l'impasto una parte di farina[...]

Questa è un’altra ricetta che su Facebook ha riscosso molto successo ed è la prima che faccio con la nuova crema spalmabile della Mulino Bianco Sono[...]

Ho pubblicato spesso qui nel blog ricette dei miei amati taralli pugliesi Ma quello che vi posto oggi è un esperimento in quanto ho utilizzato farina di ceci e[...]

Il PanBrioche salato farcito è un ottima soluzione per una cena ricca e gustosa È un morbido pane profumato che potrete farcire con quello che preferite o che[...]

Uno dei punti forti dello streetfood siciliano è sicuramente la rosticceria Si presenta sotto varie forme: Rollè con il würstel, cartocciate, calObi, ragazzate[...]

Oltre alle torte moderne, un altro prodotto di pasticceria che mi ha appassionata nell’ultimo periodo sono i croissant Sono sempre stata[...]

Mia nipote mi ha invitata ad una pizzata a casa sua, unica richiesta “portami un dolce dei tuoi, di quelli buoni buoni!!” Mi sono subito messa ad[...]

È da parecchio tempo che non pubblico ricette di primi piatti, presa a sperimentare più che altro dolcì Ma oggi voglio lasciarvi quella di una pasta[...]

Ho pubblicato le foto di questo dolce ieri su Facebook, poi sono stata impegnata in altre cose e quando ho ripreso il telefono sono rimasta allibita... Un[...]