Ciao a tutti! Oggi vorrei proporvi qualcosa di diverso, non si tratta infatti di una ricetta culinaria, volevo piuttosto condividere con voi quello che mangio[...]

Ciao a tutti! In questo post vediamo la tecnica base per cucinare la quinoa. Ci sono diversi modi per prepararla, oggi vi mostro il metodo che uso io, con cui[...]

Ciao a tutti! Dopo aver visto come depurarsi dopo le abbuffate delle feste , vediamo come mantenere od iniziare uno stile di vita sano, naturale e 100%[...]

Ciao a tutti! Se siete sopravvissuti con fatica al Natale e al Capodanno, non temete manca poco, infatti domani, si festeggia L'Epifania , festa che chiude il[...]

Ciao a tutti e felice anno nuovo !! :-) Primo post dell'anno! Yeeh! Le feste sono ormai finite (per fortuna!) ed il nuovo anno è appena cominciato . Dopo le[...]

Ciao a tutti! Che Capodanno sarebbe senza un piatto a base di lenticchie? Questo saporito legume infatti è considerato di buono auspicio per assicurarsi per[...]

Ciao a tutti! Purtroppo, per mancanza di tempo, non sono riuscita a caricare i restanti due video della rubrica #7DaysofVegXmas e la cosa mi rammarica davvero,[...]

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto a base di tempeh e topinambur. Un piatto molto buono, che potete preparare anche per il cenone[...]

Ciao a tutti! Oggi per la rubrica #7DaysofVegXmas voglio proporvi la ricetta di questi frollini al tè matcha, un tè verde giapponese dalle numerose proprietà.[...]

Ciao a tutti! Terza ricetta tratta dalla rubrica #7DaysofVegXmas ! Oggi prepariamo un primo piatto senza glutine: un bel risotto alla zucca con mandorle[...]

Ciao a tutti! Seconda delle sette ricette tratte dalla rubrica #7DaysofVegXmas ! Oggi prepariamo un secondo a base di seitan, un piatto semplicissimo, che fa[...]

Ciao a tutti! Eccoci pronti per realizzare la prima delle sette ricette tratte dalla rubrica natalizia #7DaysofVegXmas ! Partiamo subito con una ricetta dolce,[...]

Ciao a tutti! In questo post voglio parlarvi del metodo che utilizzo io per pressare il tofu, o meglio il silken tofu (firm). Io utilizzo quello della marca[...]

Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi la ricetta di una delle mie zuppe preferite: la vellutata di zucca. La versione che vi propongo è leggera, sana e gustosa![...]

Ciao a tutti! In questo post vediamo come realizzare in casa il brodo vegetale, un' importante e versatile base per numerose ricette vegan. Semplice, sano ed[...]