''Possa la mia mente diventare leggera come una foglia d'autunno'' Anche se in questi giorni sembra di essere più vicini all'inverno salutiamo e accogliamo[...]

Il torrone dei morti è un dolce tipico napoletano che si prepara in occasione della festività di Ognissanti e della commemorazione dei defunti, secondo le[...]

Non dovrò scomodare l'Accademia della Crusca per affermare che questi brownies sono davvero NUTELLOSI : per farmi perdonare della mia latitanza da questo blog[...]

O forse sarebbe meglio dire "colomba al volo"! Sì, la colomba è il dolce tipico pasquale e immancabile sulle tavole in questi giorni di festa ma noi viviamo[...]

Popolarissimi in Belgio, Olanda, Francia, e in tutti i paesi nordici, i waffles hanno conquistato tutto il mondo e sono ideali per golose colazioni, merende o[...]

O forse sarebbe meglio dire "colomba al volo"! Sì, la colomba è il dolce tipico pasquale e immancabile sulle tavole in questi giorni di festa ma noi viviamo[...]

Non dovrò scomodare l'Accademia della Crusca per affermare che questi brownies sono davvero NUTELLOSI : per farmi perdonare della mia latitanza da questo blog[...]

Welcome to my blog! Dopo tante esitazioni e riflessioni, oggi finalmente si parte! Con mano tremante mi appresto a scrivere le prime parole su questo "diario"[...]

"Aurora aurum in hore habet" recita un famoso proverbio: come già ben sapeva il poeta di epigrammi Marziale, l'operosità delle prime ore del mattino porta[...]

Come alternativa alle brioches per una sana colazione tinta nelle sfumature dell'aurora, o perchè no anche per un tè con le amiche, vorrei proporvi queste[...]

Della serie "il tempo delle fragole" ... una torta di spessore per un compleanno importante: mio cugino compie mezzo secolo: considerato che lui è un[...]

Ed eccoci ad una preparazione tradizionale dei Castelli Romani e della mia zona, la Ciociaria: croccanti e friabili, le ciambelline al vino sono un biscotto[...]

Con questi dolcetti facciamo un viaggio in Israele, magari per le vie di Tel Aviv dove sarà facile trovarsi ad annusare il profumo che arriva dalle pasticcerie[...]

Come dice la Sonia in un recente spot: tutti parlano di cheesecake ma l'originale è fatta solo con Philadelphia! Io non sono proprio di questo stesso parere:[...]

Cucinare è sempre una manifestazione d'amore ... :-) Proprio mentre mi adoperavo per preparare dei contenuti per questo mio blog neonato, mi sono imbattuta in[...]