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Ricette:

Recupero olio di frittura

Dopo aver fritto gli alimenti, lasciate raffreddare l’olio e versatelo in un contenitore da 5 litri posto sotto il lavello. Quando è pieno portatelo al[...]

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Straccetti con rucola

Gli straccetti con rucola sono un secondo piatto semplice e veloce, e ovviamente buonissimo! C'è chi infarina gli straccetti prima di cuocerli, ma noi abbiamo[...]

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Pasta con il formaggino :D

Questo è il piatto speciale di mia sorella :D ed è apprezzato anche da me ovviamente, anche se ipercalorico :D Ingredienti per 4 persone 350 gr di pastina[...]

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Pasta con sugo al tonno

Ingredienti per 4 persone 400 gr di Rigatoni 2 barattoli di polpa di pomodoro a pezzi 2 scatolette grandi di tonno sott'olio aglio olio sale Procedimento Far[...]

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Cookies, Biscotti con gocce di cioccolato

Per chi ama il cioccolato fondente come me :D Questa ricetta è molto semplice ed abbastanza veloce, anche perchè i tempi di cottura sono molto ridotti.[...]

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Pane fatto in casa

Ieri ho comprato finalmente lo stampino da plumcake! :D per inaugurarlo ho deciso di fare del pane! Ingredienti 450 gr di farina 0 2 gr di lievito 230 ml di[...]

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Risotto con i peperoni

Io amoooo il risotto, specialmente quello con i peperoni :D Ingredienti per 4 persone 400 gr di riso olio burro un peperone rosso grande un litro di brodo[...]

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Clatronic KM 2718

Oggi vi parlo del mio nuovo alleato in cucina, regalatomi dai miei genitori per il mio compleanno :D Si tratta del Clatronic/Bomann KM 2718, un'impastatrice[...]

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Ratatouille, verdure stufate, contorno di[...]

Non so come chiamare questo piatto.. c'è chi la chiama anche misticanza o fricò...so solo che è buonissimo, ed ora che sono a dieta mi piace mangiarlo spesso![...]

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Cornettini con la nutella

Ovviamente non bisogna aspettarsi i classici cornetti da pasticceria (prima o poi spero di fare anche quelli!!) ma sono buonissimi lo stesso! Ingredienti 600[...]

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Salame al cioccolato, salame turco.

Una ricettina semplice semplice, per coinvolgere anche i bambini, volendo :D. Ingredienti 100 gr di burro 75 gr di cacao amaro 1 bicchierino di liquore tipo[...]

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Liquore alla crema di liquerizia

Altro liquore da regalare a natale :D La liquerizia usata è quella PURA, si trova anche in erboristeria. Mi raccomando NON COMPRATE I TRONCHETTI DI "LEGNO"!![...]

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Muffin extra dark al cacao e cioccolato fondente

Ho battuto ogni record di latitanza dal blog :D Questi muffin sono ottimi, soprattutto per chi ama la cioccolata fondente come me! Si mangiano meglio il giorno[...]

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Torta di farina gialla, pinoli e uvetta

Questa torta è adatta per chi, come me, non ama i "dolci troppo dolci" :D però è buonissima grazie al sapore dei pinoli e dell'uva passa.. Ingredienti 130 gr[...]

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Frittata di cipolle

Nonostante molte persone inorridiscano al solo pensiero della frittata con le cipolle, credo che questo semplicissimo e velocissimo piatto sia favoloso! :D[...]

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