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Ricette:

Crostata di Amaretti e Mascarpone

Ingredienti Pasta frolla (Per la ricetta cliccare QUI ) per il ripieno: 250 gr di mascarpone 1 uovo 80 gr di zucchero 100 gr circa di amaretti 1 bicchierini di[...]

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Muffin Vegan (Senza latte e derivati e uova)

Questi muffin vegan sono dedicati a tutti coloro che sono intolleranti al latte o per chi è a dieta e deve controllare le calorie ;D Data la semplicità di[...]

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Linguine Cacio e Pepe

Un'ottimo primo piatto di origine romanesca, semplice e veloce da preparare :D Come tipo di pasta vi consiglio anche gli spaghetti o i tonnarelli, sono ottimi![...]

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Crostata di mele alla crema

Ingredienti Pasta frolla (Per la ricetta cliccare QUI ) Crema pasticcera al limone (Per la ricetta cliccare QUI ) Procedimento Preparare la pasta frolla come[...]

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Gamberi in padella con pomodori pachino

Questa forse è la mia prima ricetta di pesce, infatti è stata anche la prima volta che ho cucinato questi buonissimi gamberi :D Ingredienti Gamberi (io ho[...]

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Parmigiana light con melanzane grigliate e[...]

Avevo da consumare delle melanzane grigliate surgelate che avevo comprato.. avendo paura che in insalata non fossero molto buone, ho provato a fare questa[...]

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Biscotti per la colazione

Qualche giorno fa ho pensato che volevo fare dei biscotti per la prima colazione, di quelli inzupposissimi che assorbono tanto latte.. e così ho trovato questa[...]

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Risotto con i wurstel

Ingredienti per 4 persone 350 gr di riso per risotti 4 wurstel piccoli cipolla 1 litro di brodo di carne (anche con dado va bene) burro parmigiano sale pepe[...]

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Ricetta Shortbread

A fine gennaio sono stata a Londra e mi sono regalata un pacchetto di biscotti scozzesi, chiamati shorbread! Sono burrosissimi e avranno tantissime calorie, ma[...]

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Pasta ai 4 formaggi

In realtà in questa ricetta non ci sono proprio 4 formaggi ;D però li potete aggiungere secondo la vostra fantasia!! Era comunque buonissima e l'ho preparata[...]

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Peperoni grigliati

I peperoni grigliati sono un'ottimo contorno estivo.. a me piacciono tantissimo e si preparano in poco tempo :D Ingredienti Peperoni Olio Aglio tritato Aceto[...]

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Ricetta Muffin

Muffin adatti alla prima colazione o come merenda, nell'impasto potete aggiungere tutto ciò che volete (dalle mele, alle gocce di cioccolato, al cacao ecc...)[...]

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Riso al curry e piselli

Dopo il pollo al curry ho improvvisato questa ricetta con riso basmati, curry e piselli e il risultato è stato ottimo :D Ingredienti per 4 persone Riso basmati[...]

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Plum cake al nesquik

Questa buonissima ricetta l'ho trovata sulla scatola del nesquik (con cui fa colazione il mio adorato fratellino :D, tant'è che l'ho preparata insieme a lui,[...]

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Riso alla cantonese

Visto che ultimamente ho provato un pò di ricette indiane, ho provato a sperimentare anche la cucina cinese, partendo da un piatto semplicissimo come il riso[...]

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