Il mio blog sta traslocando. Trovi la ricetta delle Melanzane ripiene di riso aromatico e pomodorini sul mio nuovo sito paolauberti.com Clicca QUI Ti aspetto![...]

Così come nel romanzo di Tolkien, in cucina esistono “Terre di Mezzo” nelle quali perdersi, lasciandosi trasportare dai sapori che si accostano con[...]

Un piccolo, morbido e coccolante dolce ai lamponi che regala alla colazione o alla merenda un'aura intima e generatrice di buoni sentimenti grazie al fatto di[...]

Le polpette di merluzzo, così come le polpette di pesce in generale, sono ottime soluzioni per ingolosire anche i più reticenti al consumo di prodotti ittici.[...]

State cercando ricette con le uova o ricette con i cavoletti di Bruxelles? Eccovi serviti! Quando le galline sono allevate in maniera rispettosa e secondo[...]

Un croccante di zucchero e taralli pugliesi è davvero un dolce che non ci si aspetta. Siamo abituati alla ricetta del croccante di mandorle o del croccante di[...]

I carciofi ripieni ci permettono di portare in tavola un piatto appagante, saporito e declinabile in molte varianti. Possiamo scegliere tra le tante ricette di[...]

Lo sciroppo al limone caramellato è una delizia dolce e profumata . Con il suo lieve colore dorato ricorda i tramonti invernali e nella sua adorabile[...]

Regali di Natale fatti in casa | Croccante ai semi di zucca I regali di Natale fatti in casa e destinati alle persone che mi sono care - regali di Natale fatti[...]

Le ricette con il miele testimoniano che questo alimento straordinario non è un semplice sostituto dello zucchero di barbabietola o di canna. Ho avuto l'onore[...]

Quando la crema pasticcera si veste a festa, nascono ricette golose e cariche di emotività. Innanzitutto una premessa: si scrive crema pasticcera o crema[...]

Risotto superstar in questa ricetta particolare perfetta per le occasioni speciali . Risotto con miele di millefiori di montagna e prosciutto crudo di Cuneo[...]

Torta di nocciole al miele di acacia La torta di nocciole è una specialità della pasticceria piemontese che concentra in sé la straordinaria bontà della[...]

Oggi voglio parlarvi di un dramma: gli sprechi di cibo. Come sapere, il mio sito LIBRICETTE.eu , sin dalla sua fondazione, si impegna a combattere gli sprechi[...]

Gelato al Gianduiotto con nocciole pralinate al caffè | Per tutte le stagioni Per ovvie ragioni tecniche e pratiche legate alla sua lavorazione e[...]