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Ricette:

MELANZANE SOTTO OLIO

Le Melanzane sotto olio è una tipica conserva per poter gustare anche fuori stagione questo prelibato ortaggio. La preparazione risulta un pò lunga e laboriosa[...]

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FAGOTTINI SFOGLIATI DOLCI

I Fagottini Sfogliati Dolci sono la risposta semplice e veloce alla voglia improvvisa di dolce o all'esigenza di avere un dolcetto a chiusura di una cena[...]

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FUNGHI CON CASTAGNE E PROSCIUTTO CRUDO

I Funghi con Castagne e Prosciutto Crudo sono un ottimo contorno che si può abbinare sia alla carne che al pesce. E' un contorno facile e veloce da preparare,[...]

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BOCCONCINI DI CASTAGNE E CRUDO

I Bocconcini di Castagne e Crudo possono essere uno sfizioso antipasto, sono perfetti per un buffet o come finger food. Ricetta velocissima da preparare se[...]

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TORTA DI MIELE E NOCI

La Torta di Miele e Noci è una golosissima torta, leggera ma nutriente allo stesso tempo. Senza burro e senza zucchero raffinato, ottima per colazione riesce a[...]

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INVOLTINI DI POLLO CON MELANZANE

Gli Involtini di Pollo con Melanzane sono un secondo piatto facile e gustoso. Riesco a far mangiare il petto di pollo anche ai bambini, è facile e veloce da[...]

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TORRONE PISTACCHIO E ARANCIA

Il Torrone Pistacchio e Arancio è il torrone che quest'anno ho preparato per la festività dei morti. In Campania è tradizione offrire per la Commemorazione dei[...]

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TORRONE MORBIDO FONDENTE AL PEPERONCINO

Il Torrone Morbido Fondente al Peperoncino è l'ultimo gusto di torrone che ho provato a preparare. Il Torrone Fondente al Peperoncino è certamente un gusto[...]

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PANINI DI SEGALE ALLE CIPOLLE

I Panini di Segale alle Cipolle sono degli sfiziosissimi panini da portare nella cesta del picnic o da usare in un buffet o come finger food. Molto gustosi e[...]

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BUCATINI FUNGHI POMODORINI E FORMAGGIO

I Bucatini funghi, pomodorini e formaggio sono un primo piatto gustosissimo per tutta la famiglia. Velocissimo da preparare in special modo se avete già pronti[...]

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BACCALA' CON PATATE AL FORNO 2

Il Baccalà con Patate al Forno è un secondo piatto di pesce veloce da preparare e davvero gustoso, garantisco che anche a chi non piace il baccalà si dovrà[...]

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MUFFIN AL FORMAGGIO E MIELE DI CASTAGNO

I Muffin Miele e Formaggio sono davvero deliziosi, certo non adatti per la prima colazione a meno che non piaccia la colazione salata, ma adattissimi per la[...]

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TORTA MENTA E CIOCCOLATO

La Torta Menta e Cioccolato è il dolce che ho preparato per chiudere una cena tra amici, un dolce fresco per una sera d'estate e golosissima con il suo strato[...]

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FARFALLE AL TONNO E BOTTARGA

Le Farfalle al Tonno e Bottarga sono un primo piatto davvero squisito, semplice e soprattutto veloce da preparare, ottimo per chi come me spesso ha poco tempo[...]

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CIAMBELLA DI MASCARPONE E CONFETTURA

La Ciambella di Mascarpone è nata dall'esigenza di smaltire del mascarpone che avevo in frigo ed era prossimo alla scadenza. Ho cercato in rete qualcosa da[...]

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