La zucca in cucina La stagione della zucca va da agosto a gennaio, ma si trova comunque in commercio tutto l'anno. una volta acquistata si può conservare[...]

Ingredienti: 3 uova 110 gr di cioccolato fondente 100 gr di mandorle tritate 90 gr di burro 80 gr di zucchero 15 gr di maizena 20 di cacao amaro zucchero a[...]

Leggere è buonissime!! Ingredienti : 50 gr di farina 00 50 gr farina integrale 150 gr di farina manitoba 125 gr di yogurt di soia 50 gr di zucchero di canna 50[...]

Cuocaeleonora: Crostoli di kamut : Ingredienti - 2 uova - 2 cucchiai di zucchero - un pizzico di sale - 1/2 bicchiere di grappa - 1/2 bicchiere di vino bianco[...]

Ingredienti: - 270 gr di farina "00" - 25 gr di cacao - 5 gr di lievito per dolci - 170 gr di zucchero semolato - 150 gr di nocciole tostate - 150 gr di uova[...]

Tratta da una ricetta di Nigella Lwason ice cream. Non si può definire un gelato! Ma vi assicuro che è buonissimo! Ingredienti: 300 gr di panna fresca 200 gr[...]

INGREDIENTI: FOCACCIA: - 500 gr. di farina “00”; - 350 gr. di acqua; - 100 gr. di lievito madre (Rinfresco del lievito madre con Farina[...]

Ingredienti per 4 persone - 500 gr di porri; - 300 gr di patate; - olio evo; - sale; - peperoncino q.b.; - crostini; - parmgiano a scaglie; - brodo vegetale ([...]

Provatele sono buonissime una nuvola che si scioglie in bocca!! Se non vi piace la pera potete sostituirla con dell'altra frutta! Con queste dosi vi vengono[...]

Mi hannno regalato , dei tartufi "bianchetto"poco pregiato, ma ho voluto farci una cremina da gustare sui crostini, direi ottima. Ho lavato bene i tartufi, li[...]

Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero ,i tuorli ,l'acqua ,l'olio,una bustina di lievito un pizzico di sale, scorza di limone grattugiata,aroma[...]

Ingredienti: 500gr di petto di tacchino macinato, 100gr di speck macinato ,250 gr di ricotta, mezzo peperone rosso a dadini, pancetta fresca a fettine sale e[...]

Ingredienti per la pasta frolla: farina "oo" 25 0 gr, burro125gr, zucchero100gr,1 uovo,una bustina di vanillina,buccia grattugiata di un limone . Per la pasta[...]

Preparate una pasta frolla con 500gr di farina "oo", 250 gr di burro , 200 gr di zucchero,2 uova una bustina di vanillina buccia grattugiata di un limone.Fate[...]

Ingredienti: 600gr di pere, 150gr di farina "oo", 150gr di Zucchero semolato, 3 Uova, 50gr di cioccolato fondente, 150 gr di burro, 3 amaretti, un cucchiaino[...]