Questo è il mio sushi italianizzato,ovvero preparato con ingredienti tipici italiani ma impiattato come un sushi classico,ideale per chi non ama i sapori[...]

Il Carnevale qui da noi sta per finire e per onorare questa festa degli eccessi ecco...le chiacchiere o frappe INGREDIENTI Farina 00, 500 gr Burro[...]

Oggi vi dò un'ottima idea per riciclare il pane avanzato INGREDIENTI 300g pane raffermo 500ml latte 70g cacao amaro 1 cucchiaio di rhum 2 uova 160g di zucchero[...]

INGREDIENTI petto pollo provola speck uova pangrattato olio per friggere prezzemolo sale pepe PREPARAZIONE Sbattete le uova con il sale,il pepe,e il prezzemolo[...]

INGREDIENTI per la pasta choux - 300 ml di acqua - 150 g di farina - 4 uova - 120 g di burro - 2 cucchiaini di zucchero - un pizzico di sale PREPARAZIONE Fate[...]

INGREDIENTI per la pasta 500g di farina 3.5g di lievito secco 370g di acqua 15g di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale INGREDIENTI per il[...]

Questa è davvero una torta magica,stupisce sempre per la sua triplice consistenza,il primo strato è simile ad un pan di spagna,il centro ha la consistenza di[...]

INGREDIENTI cous cous precotto ceci precotti asparagi carote porro radicchio fesa di tacchino semi di lino curcuma concentrato di pomodoro sale pepe curcuma[...]

Il tortano è un pane ripieno di salumi e formaggi che si usa fare nel napoletano nel periodo di pasqua,ma a dire il vero ormai è famoso in tutta Italia,sia per[...]

S.Valentino si avvicina e quale modo migliore per festeggiarlo se non coccolandosi fra mille profumi che regalano sensazioni paradisiache? Con le meravigliose[...]

INGREDIENTI pasta mezze maniche scalogno salsiccia prezzemolo latte farina burro sale pepe funghi porcini olio evo aglio PREPARAZIONE Mettiamo a bollire[...]

INGREDIENTI 800g di mele 1uovo 130g di zucchero +40g 150g di farina 1 bicchiere di latte 1 pizzico di sale 1/2 bustina di lievito PREPARAZIONE montare l'uovo[...]

Questa ricetta come vedete dall'immagine è molto rustica ma vi assicuro molto gustosa INGREDIENTI 1 scatola di fagioli cannellini precotti 1 spicchio d'aglio[...]

Eccovi una ricettina ben riuscita Naturalmente scopiazzata da un blog di cucina Ravioli cinesi al vapore Per il raviolo: 300 g di farina,un pizzico di sale ed[...]

oggi mi sono inventata un antipasto,ho lavato delle foglie di indivia belga,intanto ho preparato una fonduta con una caciotta e un pò di crema di latte,in una[...]