Ingredienti: 1Kg di pere sbucciate, 2 limoni, 800 ml di acqua per la cottura, 150 g. di zucchero. Preparazione: Sbucciare le pere tagliarle a pezzetti e[...]

Ingredienti per 6: 18 cucchiai di parmigiano per le cialde; 4 uova, 200 g. di farina 00, 1/2 litro di latte, 20 g. di burro, un pizzico di sale per le[...]

Ingredienti per 4: 360 g. di tagliolini di pasta fresca, 150g. di parmigiano macinato, 3 zucchine verdi, 4 fette di prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, un[...]

Ingredienti x 6: 400 g. di farina 00, una busta di lievito secco, 300 cl di acqua, 200 g. di primosale, 6 acciughe, una formina di ricotta fresca, 4 cipolle,[...]

Ingredienti per 4: 1Kg di cozze, un uovo, 80 g. di pane raffermo, 4 cucchiai di grana, 50 g. di mortadella., prezzemolo, sale e pepe, latte qb, 400 gr. di[...]

Ingredienti x 4: Spaghetti 400 g., basilico, pepe nero, una zucchina, olio evo, sale, ricotta salata o grana. Preparazione: In un tegame friggere in abbondante[...]

Ingredienti per 4: 300 g. di farina di semola, 4 uova, 200 g. di borragine, 100 g di ricotta, 80 g. di mortadella, parmigiano, 1 kg di magatello (pesce) di[...]

Ingredienti per 2 persone: 180 g. di spaghetti di media grossezza, 200 g. di passata di pomodoro, 1/2 cucchiaio di concentrato di pomodoro olio, aglio,[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 cardi, 1 limone, 300 gr. Farina 00, 1\2 bustina lievito istantaneo per pizze salate, 2 cucchiai d'olio d'oliva mescolato con due[...]

Ingredienti x4: 360 g. di bucatini o tagliatelle ricce , 500 g. di sparacelli (broccoli), uno spicchio d'aglio, olio evo, sale, pepe, pecorino grattugiato, 4[...]

Ingredienti per stampo 22x10 Plumcake : 150 gr di farina 00, 50 gr di amido, 200 gr di yogurt bianco , 3 uova grandi, 160 gr di zucchero, 100 ml di olio di[...]

Ingredienti per 4: 400 g di rigatoni, 2 barattoli di pomodoro pelato,1 cipolla, 400 g. di salsiccia, peperoncino, 1 limone, pecorino romano, olio, sale e[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g manzo da spezzatino, 500 g di agnello, 1 cipolla, 4 cucchiai olio, 3 cucchiai concentrato di pomodoro, 3 cucchiai burro di[...]

Ingredienti : 1 l. di succo di anguria, 200 g. di zucchero, 1 cucchiaino di cannella, 20 g. di colla di pesce, gocce di cioccolato, granella di[...]

Ingredienti per 4: 400 g. di spaghetti, 4 tuorli d'uovo, 1 Kg. di cozze, due spicchi d'aglio, 60 cl. di olio evo, peperoncino, prezzemolo. E i Ricci??? Allo[...]