Ecco la ricetta del pane al profumo di vaniglia con cui ho realizzato il mio bread and butter pudding! Vi serviranno: 315 ml di latte i semi di due bacche di[...]

Voglio ringraziare Floriana del blog " Semi di Vaniglia " e Alessia de " Il Pan di zenzero " dalla quale ho ricevuto due premi virtuali. Ecco il primo: Per[...]

Il mio ragazzo ama le torte di mele, e devo dire che gliene ho preparate di ogni tipo. Questa volta ho voluto fare un'esperimento per rendere una soffice e[...]

Semplice torta di ricotta o cheesecake? Beh, forse una cheesecake un po' atipica...la ricotta al posto del philadelphia, la base di biscotti che non c'è...[...]

Voglio inaugurare il mio blog condividendo una delle ricette che più mi ha dato soddisfazioni, visto il risultato finale. La ricetta in questione è quella[...]

Ho assaggiato il burro di noccioline per la prima volta in in un college in Inghilterra, una decina d'anni fa, durante una vacanza studio. Ne ho fatto largo[...]

Oggi vi presento il mio dolce British preferito: il bread and butter pudding. Ho voluto però accentuare il sentore di vaniglia che già normalmente caratterizza[...]

Ogni tanto mi prende un'incontrollabile voglia di fare i ravioli. Questo è il risultato della voglia di stamattina! Non avevo mai fatto i ravioli di pesce[...]

Ieri ho provato per la prima volta a fare i bignè e, per accontentare una richiesta del mio fidanzato, ne ho fatto dei piccoli profiteroles. Semplici e golosi![...]

C'è stato un periodo della mia adolescenza in cui ero fissata con gli Stati Uniti e in particolare con la Florida. Ero affascinata da tutto ciò che riguardava[...]

Il mio interesse per tutto ciò che è homemade non si ferma alla sola cucina. Ultimamente ho approfondito il discorso degli INCI (cioè la lista di ingredienti)[...]

Oggi condividerò con voi una ricettina d'ispirazione inglese, gustosa e profumata. Questi scones sono davvero irresistibili, soprattutto appena usciti dal[...]

Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta che mi ricorda tantissimo la mia infanzia. In questi giorni sono salita a Milano dai miei genitori e[...]

Ecco la prima ricetta che ho preparato per il contest di Arricciaspiccia in collaborazione con l'Azienda Agricola Mariangela Prunotto e lo Chef Claudio Sadler,[...]

Forse avrete già capito, io metto la vaniglia praticamente ovunque. E' uno dei sapori che preferisco in assoluto e, sarò controcorrente, ma la preferisco di[...]