Penso che sarebbe bello se la vita fosse come le crêpe, che puoi farcire come ti pare. dal libro "Ma le stelle quante sono. Alice.." Ingredienti per la[...]

Già da tempo avevo in mente questo progetto, ovvero aprire un blog dove pubblicare le mie ricette ed altri "esperimenti" culinari. Eh sì, perchè in fatto di[...]

Perchè, per cominciare "Fior di Zenzero"? In effetti la scelta del nome è stata un po' travagliata e mia madre lo sa bene. Da una lunghissima lista di[...]

La ricetta che sto per presentarvi è stata accolta a casa con grande successo perciò ve la ripropongo, ma prima di iniziare ecco quella per la crema[...]

Gamberoni in padella Ingredienti (x 4 persone): - 24 gamberoni - 1 spicchio d'aglio - vino bianco - olio extravergine d'oliva - sale aromatizzato q.b. - limone[...]

Carpaccio di polpo Ingredienti: - polpo (già pulito) - prezzemolo - limone - peperone - 1 foglia d'alloro - sale q.b. Ecco una delle ricette più semplici e[...]

Cappelletti, cappellacci, raviolini, tortellini, tortelloni.. devo ancora capire come si chiamano veramente, però alla fine ciò che conta è il sapore, la[...]

Vi propongo una dolce ricetta che farà andare le vostre papille in visibilio . E quello che sorprende di più è che, rispettando qualche piccolo accorgimento, è[...]

Mi scuso con tutti per la mia ripetuta assenza e probabilmente se avete un figlio saprete anche perchè. I motivi sono due ed il primo si chiama Aprile.. poichè[...]

tutto quello che volete! Infatti si può farcire come si preferisce, anche se la ricetta originale originale lo vorrebbe con mele, cannella, uva sultanina e[...]

I sapori semplici danno lo stesso piacere dei più raffinati, l'acqua e un pezzo di pane fanno il piacere più pieno a chi ne manca. Epicuro , Lettera a Meneceo[...]

Girelle salmonate (rotolini di salmone affumicato) Ingredienti: - pane per tramezzini - salmone affumicato a fettine - formaggino cremoso (tipo Philadelphia) -[...]

Come ci sono finita io a Vienna? Beh la storia è un po' lunga.. L'anno scorso la mia classe ha partecipato ad un concorso organizzato dalla regione per la[...]

La Schiacciata Tamburo è diventata quasi il mio segno distintivo in cucina.. infatti riesce solo a me! (questo però non vuol dire che a voi non debba riuscire)[...]

Diario di viaggio Il pomeriggio del secondo giorno, visita d'obbligo al Palazzo di Sissi: il castello di Schönbrunn, fatto costruire da Leopoldo I, dopo che i[...]