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Ricette:

Coppette primavera

Ok, la nascita di questo dolcino ve la devo raccontare! Correva una domenica di quarantena, io e Lui avevamo organizzato un ottimo pranzetto, dedicandoci alla[...]

Fonte: chefamina.blogspot.it
Flan ai piselli

Questa ricettina l'ho trovata qualche tempo fa su un giornale di cucina e ha subito attirato la mia attenzione. Dopo alcuni tentativi - l'ho aggiustata un po'[...]

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Pannocchiette - biscotti al mais

Qualche giorno fa, all'interno di un inserto del quotidiano locale, ho letto questa invitante ricetta. Subito mi ha colpita anche per la "bella faccia" che[...]

Fonte: chefamina.blogspot.it
Cucinare: edizione da record

Da qualche giorno è calato il sipario sull'edizione 2019 di " Cucinare - Per piacere, per mestiere ". In attesa dell'edizione 2020 (ebbene sì, sono già state[...]

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Arriva

Puntuale come ogni anno è in arrivo la fiera " Cucinare ", promossa dalla Fiera di Pordenone con il sostegno di tante realtà regionali, evento che, a tutti gli[...]

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Un giorno a

foto Ferdi Terrazzani E' in corso in questi giorni "Cucinare. Per piacere, per mestiere", salone dell'enogastronomia e delle tecnologie per la cucina promosso[...]

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Arrosto classico in pentola a pressione

Ricettina questa che mi è stata passata direttamente da papà. Ammetto: l'arrosto è una delle cose che mi ha sempre preoccupato. Vinte le mie resistenze, ho[...]

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Vellutata di funghi champignon

Sbirciando il social fotografico Pinterest capita spesso (agli appassionati di cucina :-D ) di imbattersi in belle foto di ricette... che puntualmente[...]

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Panini soffici all'olio

Questa ricetta è stata per un periodo uno dei "tormentoni" di uno dei gruppi di cucina più numerosi di Facebook. Presa dal mio "periodo panificatore" di cui vi[...]

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Polpette piselli e feta

Questa che vi propongo è una mia rivisitazione di una ricetta presentata sul settimanale "Ci piace cucinare" (sfogliatelo, ve lo consiglio!). Adoro la feta e[...]

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Biscotti inzupposi

Tutto nasce dopo aver assaggiato quei famosi biscotti, di quella famosa marca, sponsorizzati da quel famoso attore...: una delusione totale! Enormi,[...]

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Easy Fish - appuntamento a Lignano Sabbiadoro!

Sta per tornare, a Lignano Sabbiadoro, “Easy Fish – Festival del Pesce dell’Alto Adriatico” manifestazione dedicata alle specialità[...]

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Peperoni ripieni

E' arrivata l'estate e una delle cose più gustose e colorate che questa stagione ci dona sono senza dubbio i peperoni! Una ricetta salvatempo e salvapasto - è[...]

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Pane in cassetta

Questa ricetta prende origine da una bellissima foto trovata su Pinterest (ve ne avevo parlato qualche tempo fa, è il social di ricerca e condivisione di foto[...]

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Pollo alla birra

Ricettina questa che prende spunto da una proposta da Benedetta Parodi in una delle sue trasmissioni televisive, io l'ho poi un po' modificata per renderla più[...]

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