Qualche settimana fa sono stata ad una degustazione presso la Cascina Alberona e ho assaggiato dei biscotti fatti con la farina di riso venere. Non avevo mai[...]

La prima volta che ho assaggiato il cocco abbinato al pesce è stato in Messico in un fantastico ristorante di Cancun e appena ho letto questa ricetta il mio[...]

Ingredienti: 250 gr di gamberi (circa 4 gramberi grandi) 160 gr di riso 150 gr di rucola 1 cucchiaio formaggio cremoso 1 lime scalogno qb Preparazione: Per[...]

Cercate un'alternativa per cucinare il petto di pollo? questa ricetta va al caso vostro. Il pollo rimane tenerissimo, ben cotto e aromatizzato al lime. La[...]

Il connubio tra cioccolato bianco è delizioso, se non l'avete mai provato dovete assolutamente provare questa ricetta. Semplice e veloce è l'ideale se volete[...]

La dacquoise, una preparazione base della pasticceria, è un tipo di biscotto che prende il nome da una cittadina francese. Ha una struttura molto morbida,[...]

Ecco un'idea semplice e veloce se volete fare un dolce con le fragole e non volete fare la classica crostata di frutta. Potete sostituire le fragole anche con[...]

Il mio orto mi sta dando grande soddisfazioni nell'ultimo periodo e un sacco di fragole. Così domenica ho deciso di fare un menù tutto a base di fragole,[...]

Negli ultimi giorni sembrava essere arrivato definitivamente il caldo e di conseguenza la voglia di estate, un'estate che ancora non sappiamo come sarà. Stessa[...]

Il termine “Namelaka” arriva dal Giappone e significa “ultra cremoso”. Si tratta di una crema ideata alla fine degli anni ‘90[...]

Le seppie in umido sono un secondo piatto leggero, gustoso e facile da preparare, pochi ingredienti di qualità garantiscono un gusto unico. Dal punto di vista[...]

Voglia di cioccolato? provate questa torta. Semplice frolla al cacao che racchiude una crema al cioccolato semplicissima da fare, una delle mie preferite . Che[...]

Avete degli aparagi e non sapete come cucinarli? Ecco un'altra idea deliziosa per gustarli. Ingredienti: 800 gr circa di asparagi bianchi 200 gr circa di[...]

Ecco un'idea facile e originale per un fingerfood ideale per un aperitivo. Lo so che ormai gli aperitivi sono un lontano ricordo ma sto cercando di ricreare[...]

Avevo dello zola in frigo da finire e cercavo ispirazione per un primo, e sono capitata sul blog di cucinandomelagodo e per questa ricetta ho rubato una sua[...]