Se avete voglia di un secondo molto gustoso che sappia stupire il palato con un esterno croccante e un cuore che si scioglie in bocca, questo è ciò che fà per[...]

Tiramisu' ai Pavesini con malto d'orzo Ecco la mia versione del famosissimo Tiramisù, un dolce adatto a tutti, anche ai più piccini perché senza caffè e[...]

Per chi ama la melanzana, ortaggio povero di calorie e ricco di fibre, fra l'altro utile ad abbasare il tasso di colesterolo cattivo nel sangue, ecco la[...]

La Quinoa è una pianta originaria del sud America che appartiene alla stessa famiglia degli spinaci e che viene consumata fin dai tempi degli Incas e degli[...]

Stamattina il termometro segnava 4°C...a quanto pare l'inverno è tornato e dovremo aspettare ancora un pò la primavera, quella VERA...così eccomi con una[...]

Se adorate il tiramisù e il budino e non sapete cosa scegliere come dessert di fine pasto ora i vostri problemi sono risolti...con il Budinamisù un dolce dalla[...]

Con la primavera, nelle zone rurali, spuntano i primi fiori di campo e soprattutto le prime foglie di menta, allora perché, dopo una piacevole scampagnata,[...]

Come promesso sono tornata con la ricetta per un'energetica colazione primaverile a tutto gusto di menta: i famosissimi pancakes americani (o hotcakes)[...]

 Oggi è un'altra giornata piovosa il che costringe a rimanere chiusi in casa consentendo di sbizzarsi sui fornelli. La maggior parte della menta che mi[...]

Il kummel o cumino dei prati (Carum Carvi) chiamato comunemente anche Pesternaria è un arbusto originario dell'Europa centrale e settentrionale e dell'Asia,[...]

Come promesso eccomi con un'idea tutta vegana per consumare i vostri asparagi in un primo velocissimo da preparare. Ricetta vegana Categoria: primi Difficoltà:[...]

Finalmente il sole è arrivato e con esso la voglia di stare all'aperto. Perché non approfittare della situazione per consumare un buon pasto in giardino e[...]

Come promesso eccomi con la seconda parte del menù proposto ieri e cioè con un dessert per concludere in bellezza una buona cenetta all'aperto: la[...]

Vi starete chiedendo cosa farne dei sei albumi d'uovo lasciati in sospeso ieri...beh, cosa c'è di meglio di una leggerissima e candida frittata? La filosofia[...]

Quante volte vi è capitato di preparare un centrifugato e poi gettare tutto ciò che vi è rimasto oltre al succo? Un vero peccato, no? Sinceramente a me la[...]