Brioches da Bar 200g farina 00 300g farina manitoba 200 ml di latte 2 uova 100 g burro 17 g di lievito di birra fresco (oppure una bustina di lievito secco,[...]

Quando possiamo ci piace produrre da soli gli ingredienti da inserire nelle nostre ricette. Siamo davvero molto fortunati ad avere il privilegio di poter[...]

Ecco i nostri Sweet Choco Cupcakes! Così trendy e cioccolatosi, come resistervi? Dosi per 12 cupcakes. Per l'impasto : 300 g di farina 2 uova ed un tuorlo 250[...]

Ingredienti 200g di zucchero 150g di farina "00" 50g di fecola di patate 4 uova 100g di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 180g di yogurt[...]

Ecco una facile e gustosa ricetta per deliziarsi in davvero poco tempo e godersi il resto della serata! Ingredienti (per circa 6 crostoni) Pane casareccio in[...]

Ingredienti 100 g di burro 100 g di zucchero semolato 120 g di farina 2 fiale di aroma di Mandorla 1/2 bustina di lievito in polvere 5 cucchiai di latte 1[...]

La crostata alla confettura di albicocche è "un must" e quindi non poteva assolutamente mancare sul nostro blog nuovo di zecca! Da secoli misceliamo i soliti[...]

Il profumo del basilico è penetrante ed inconfondibile. Nonstante emanino una forte essenza le foglioline di questa pianta sono molto delicate. Possono essere[...]

Ingredienti 4 Melanzane 300 g di pane 1 uovo 3 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di formaggio pecorino grattugiato 100 g di carne di manzo macinata[...]

E' da molto tempo che volevamo riprodurre il classico New York Cheesecake ma abbiamo deciso di "farlo a modo nostro" e di utilizzare i prodotti della nostra[...]

Salve a tutti e bentornati sul nostro nuovissimo Blog ( Hi to everybody and welcom back to our very new Blog ) Oggi vi mostreremo come preparare i nostri[...]

Qualche mese fa, dopo aver raccolto un bel pò di fragoline durante una passeggiata nel nostro boschetto, ci siamo messi subito all'opera... Ed ecco qui la[...]

...avete presente le solite unte pizzette di rosticceria? Questa sera abbiamo detto no! Ed è per questo che abbiamo deciso di fare questa buonissima pizza[...]

No! Non è assolutamente come pensate: non stiamo impazzendo! O almeno non stiamo diventando più pazzi di quanto già non siamo! Ci sono degli ottimi motivi per[...]

Non avete mai visto questi dolcetti? Beh allora non siete mai entrati in una Caffetteria o Pasticceria napoletana... infatti questo gustoso biscottino è quasi[...]