Ingredienti 6 cl di prosecco ghiacciato – 6 cl di seltz– 3 cl di sciroppo di sambuco – ghiaccio – foglie di menta Preparazione Iniziate[...]

Ingredienti e dosi. Per 4 persone 400 grammi di spaghetti n*5 250 grammi di pomodorino datterino olio extra vergine d'oliva due spicchi d'aglio qualche foglia[...]

INGREDIENTI PER 5 Persone 1/2 tazza di yogurt bianco 1/2 tazza di maionese ridotto contenuto di grassi 1 cucchiaio di erba cipollina tritata 1 cucchiaio di[...]

Ingredienti 1 cucchiaio di olio vegetale Stinco 900g di carne di manzo, 3 cucchiai di farina, più extra per spolverare 800 ml brodo di carne forte, caldo 4[...]

INGREDIENTI prosciutto cotto - 1 farina - 1 kg lievito di birra - 50 gr sale - 1 pizzico pepe nero alcune foglie d'alloro PREPARAZIONE Mettere la farina in una[...]

Ingredienti senape forte - 1 cucchiaino 1 bicchiere di latte 30 gr. di verze 2 rametti di salvia pepe - q.b. grappa - 50 gr 2 foglie d'alloro 1 filetto di[...]

INGREDIENTI 700 gr. macinato di maiale 300 gr. macinato di vitellone 6 uova pomodori passati - 1,5 litri 80 gr. di parmigiano grattugiato 30 gr. di pinoli 50[...]

Ingredienti 250 gr di Farina 3 Uova 180 gr di Zucchero 180 gr di Burro 180 gr di Uvetta Sultanina 1 Arancia 3 cucchiai di Whisky 1 Pizzico di Sale 1 Bustina di[...]

Ingredienti 1 prosciutto intero (14-18 pounds) con osso e cotenna 1 tazza di sidro ¼ tazza di semi di senape gialla 2 cucchiai da tavola di bacche di[...]

INGREDIENTI Per il Khoresh-e Fesenjan: 4 petti di pollo (1,2 kg circa) 1 cipolla bianca 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di curcuma ½[...]

Ingredienti per 2 o 3 porzioni 500 gr di carne macinata di agnello (o vitello) 1 foglia di alloro 4 chiodi di garofano cannella, cardamomo, zenzero tritato una[...]

INGREDIENTI per 6 Persone 6-7 melanzane medie 6 spicchi aglio 150 g olio 3-4 uova 1-2 pomodori maturi sale, pepe PROCEDIMENTO Arrostite sulla fiamma (oppure[...]

Ingredienti (per 2 persone): 1 cipolla 100 gr carne da spezzatino passata di pomodoro q.b. curcuma q.b. cannella q.b. zafferano q.b. 200 gr riso basmati sale[...]

INGREDIENTI farina: 250 gr sale: 1 pizzico cacao: 2 cucchiai burro: 120 gr zucchero: 300 gr uova: 2 vanillina: 1 bustina latticello: 240 ml colorante liquido[...]

Ingredienti: 500 gr. di insalata verde 1/2 tazze di maionese 350 gr. pancetta cotta, tagliata a dadini 7-8 uova sode, riservrne un paio da affettare 1/2 tazza[...]