Stasera Bulgur ! Stavo meditando su cosa prepare per cena stasera quando mi si è accesa la lampadina sul bulgur. E' un alimento che si può considerare etnico[...]

Buonasera, eccomi per un'altra ricettina che a casa mia ha riscosso un gran successo... l'ho trovata sulla rivista Sale&Pepe e mi sono divertita tantissimo[...]

Questi fantastici biscottini li ho rubati al ricettario di La Cucina Italiana e devo dire che le loro ricette non deludono mai, sono glolosi e strabuoni sia da[...]

Una torta che "fa casa" perchè ricorda la torta nonna-style. Qualche giorno fa ho trovato dentro una cesta di Natale un vaso di pesche sciroppate, sono[...]

Adoro Marco Bianchi e mi piace il suo modo di cucinare con attenzione "scientifica". Questa è la sua famosa Cioccopere, una torta super golosa ma che in realtà[...]

Oggi ho voglia di coccolarmi un po’ con una vellutata di carciofi e porri, è un piatto light e gustoso che appaga chi come me va pazzo per i carciofi.[...]

Stasera va di polpette… il bello di questa facile e golosa preparazione e che basterà aprire il frigo e scegliere tra le verdure che abbiamo a[...]

Ah la Mulino Bianco croce e delizia di ogni casa. Prendi una confezione di qualsiasi biscotto di loro produzione e tempo due giorni finiscono! Sono molto buoni[...]

La quinoa è stata una fantastica scoperta oltre ad essere ricca di proprietà nutritive ha altri fantastici lati positivi: si cucina velocemente, si abbina[...]

La raccolta di erbe spontanee commestibili e una consuetudine che arriva ogni primavera, la voglia di stare all’aria aperta e lo spirito di ricerca sono[...]

Ahhh amici cari mi avrete sicuramente data per dispersa!! Ahimè in questo periodo ho pochissimo tempo da dedicare a questo blog!! ;-) ma non disperate tornerò[...]

Tutto nasce una domenica di Giugno, una gita nella vicina Valleggio sul Mincio ci fa inoltrare nelle colline veronesi ricche di coltivazioni di kiwi e pesche.[...]

Buonasera amici è da un po’ che manco dal blog ma i miei impegni di tutti i giorni mi rubano tutte le energie… chissà magari un giorno vi[...]

Diciamo che vogliamo seguire una dieta equilibrata, diciamo che zuppe e minestre per quanto buone sono sempre delle minestre. L’ingrediente di oggi è[...]

Spaghetti di carote in salsa! Ah che bontà, pranzare con un piatto che da l'idea ma non i carboidrati di un piatto di spaghetti... un sughetto fatto con[...]