Gnocchi e pasta

Broccoli e cima di rapa sono il tema della settimana: i broccoli li ho già serviti, con la crostata, oggi, invece, ecco la CIMA di RAPA, sempre avuta in[...]

Gnocchetti o cavatelli? E' stato un impulso improvviso a voler provare un piatto che non conosco, o meglio a voler fare a mano una pasta che non ho mai fatto.[...]

Broccoli e cima di rapa sono il tema della settimana: i broccoli li ho già serviti, con la crostata, oggi, invece, ecco la CIMA di RAPA, sempre avuta in[...]

Gnocchetti o cavatelli? E' stato un impulso improvviso a voler provare un piatto che non conosco, o meglio a voler fare a mano una pasta che non ho mai fatto.[...]

Oggi riunione di famiglia, annunciata all'ultimo momento, quindi in fretta e furia e con il supporto del freezer ho imbastito questi piatti! Cavatelli (che ho[...]

PANE A TRECCIA, non so di quale tipologia....400 g semola di grano duro e 100 g saraceno, compatto, croccante.... BIGOLI e CAVATELLI di semola di grano duro,[...]

Oggi riunione di famiglia, annunciata all'ultimo momento, quindi in fretta e furia e con il supporto del freezer ho imbastito questi piatti! Cavatelli (che ho[...]

PANE A TRECCIA, non so di quale tipologia....400 g semola di grano duro e 100 g saraceno, compatto, croccante.... BIGOLI e CAVATELLI di semola di grano duro,[...]

Ben impressionata dai rustici gnocchi di farina, gustati nella gita di domenica nel Parmense, mi sono lanciata a capofitto in una mia preparazione sui generis:[...]

Bene, l'inizio settimana è per me ricco d stimoli culinari: nel pomeriggio ho realizzato queste preparazioni: Un impasto di 500 g semola di grano duro e 1[...]

Ben impressionata dai rustici gnocchi di farina, gustati nella gita di domenica nel Parmense, mi sono lanciata a capofitto in una mia preparazione sui generis:[...]

Bene, l'inizio settimana è per me ricco d stimoli culinari: nel pomeriggio ho realizzato queste preparazioni: Un impasto di 500 g semola di grano duro e 1[...]