Gnocchi e pasta

Buon venerdì a tutti, questo è un piatto forse troppo semplice e senza alcuna pretesa...trova la sua ragione nella pasta fatta in casa e nell'ottimo olio di[...]

Puntata particolare per la rubrica L'Italia nel piatto, un percorso oggi dedicato ad un alimento che tutti noi italiani (e non solo) amiamo: la pasta! Fresca,[...]

Lei, seduta alla seggtedd (sediolina realizzata su misura), beh… era piuttosto bassina, con la sua tipica calma, estroversa e sempre allegra, con la[...]

Lei, seduta alla seggtedd (sediolina realizzata su misura), beh… era piuttosto bassina, con la sua tipica calma, estroversa e sempre allegra, con la[...]

Buongiorno e buona settimana....! Carissimi amici che ci seguite ormai da tempo in questa rubrica settimanale regionale...grazie per il tempo che ci[...]

La pasta è da sempre considerata a livello internazionale, il fiore all'occhiello della gastronomia italiana! Fresca, secca, ripiena, all'uovo, fatta a mano,[...]

Colori e sapori d'Autunno! Sarà questo il leit motiv che questo mese ci guiderà alla scoperta dei profumi dei piatti tipici regionali de L'Italia nel piatto![...]

Ceci e funghi cardoncelli della Murgia I ceci con funghi cardoncelli accompagnati dal buonissimo pane di Altamura a tozzetti e tostati, sono un piatto unico[...]

Buona Domenica a tutti e buona degustazione ...come ogni mese anche oggi la rubrica regionale L'Italia nel piatto vi porterà in giro per le regioni a gustare[...]

Gnocchi di semola con le cozze Gnocchi di semola con le cozze ,un piatto di pasta fresca, facile da realizzare e molto saporito, dal profumo e sapore[...]