Riso e Risotti

Sempre le solite, sempre gustose, nessuno le sceglie, ma poi se arrivano in tavola non ne rimane mai una! Le crocchette di patate: un evergreen ottimo anche d'[...]

Durante il periodo estivo capita spesso di passare le serata in giardino o in terrazzo in compagnia di parenti ed amici, immancabili quindi stuzzichini per[...]

Una ricetta facile facile e particolarmente leggera! Ingr: 600 gr: di tranci di salmone 400 gr: di patate 1 mazzetto di prezzemolo Qualche filo di erba[...]

Ingredienti per 4persone Polletto fritto Kg 1 di pollo N° 2 di uova Gr 100 di farina bianca tipo “0” N° 1 spicchio di aglio Gr 25 di[...]

Da lunedì con la comitiva dell’ Abbecedario culinario europeo siamo approdati in Papua Nuova Guinea, che è composta dalla parte orientale della Nuova[...]

Da lunedì con la comitiva dell’ Abbecedario culinario europeo siamo approdati in Papua Nuova Guinea, che è composta dalla parte orientale della Nuova[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 mz Erbe Aromatiche qb Farina 50 g Mandorle qb Olio Di Oliva 600 g Patate qb Pepe 1.5 kg Pollo Intero qb Sale 4 n Scalogno 1 n Uova[...]

Ingredienti 60 g Farina 100 g Mollica Di Pane qb Olio Per Friggere 1 kg Patate 100 g Rafano Radice qb Sale 2 n Uova Preparazione ingredienti 1 kg di patate[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Amo curiosare nei supermercati, soprattutto se stranieri. Adoro passeggiare tra le corsie a caccia di qualche prodotto nuovo o[...]

 Questa sfida dell' MTChallenge proposta da Patrizia del blog Andante con Gusto , vincitrice della precedente sfida, è stata un pochino caotica. Alle[...]

Un finger food croccante fuori, caldo e morbido all’interno. Perché per noi le crocchette non sono solo a base di patate, ma molte delle verdure[...]

Definirei queste mini crocchette molto golose e pur non amando in modo particolare il provolone, devo ammettere che qui ci sta proprio bene. Nella ricetta[...]

Chi mi segue ormai sa bene quanto mi piaccia cucinare e pasticciare con ogni ingrediente e forse si stupirà a sapere che l'unica cosa che non faccio volentieri[...]

Ingredienti: 30 g. grana, 500 g. patate, 50 g. scamorza affumicata, pancetta, 2 tuorli, sale, noce moscata. Lessate le patate x 40 m. da quando l'acqua bolle,[...]