Pane e Pizza con Acqua

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Burro 2 cu Emmental qb Farina 2 dl Latte qb Noce Moscata 4 ft Pancarre' 2 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe 4 ft Prosciutto Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe .5 n Peperoni Gialli .5 n Peperoni Rossi 2 n Porri 1 mz Prezzemolo 300 g Riso[...]

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 125 g Caprino 50 g Olive Nere 50 g Olive Verdi 1 n Pane A Cassetta 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 5 n Peperoni Gialli 5 n[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Pasta Di Pane qb Pepe qb Sale 2 n Cipolla Preparazione Prepara le focacce come nella pagina accanto e, prima di aggiungere, la[...]

Ingredienti 200 g Farina 300 g Farina Di Grano Duro 50 g Lievito Di Birra qb Rosmarino qb Sale qb Sale Grosso 1 cu Zucchero Preparazione 200 g di farina 00[...]

Ingredienti 500 g Farina 25 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 cu Zucchero Preparazione 500 g di farina 2,5 dl di acqua minerale[...]

Ingredienti 140 g Carota 70 g Farina 200 g Farina Di Segale Integrale 35 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 cu Sale 3 cu Zucchero qb[...]

Ingredienti qb Menta Fresca 1 n Pane Di Grano Duro 50 g Pecorino qb Sale 1 cu Yogurt Di Latte Intero 100 g Asparago Preparazione una biovetta di 50 g 100 g di[...]

Ingredienti .5 n Aglio 1 n Caprino 4 cu Cece In Scatola .5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 10 ft Pane Casereccio 1 n Patate qb Pepe .5 n Peperoni[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Bieta 200 g Gorgonzola 50 g Noccioline Tostate qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Francese qb Pepe qb Sale Preparazione un[...]

Ingredienti 1 kg Farina 500 g Farina Di Segale Integrale 50 g Lievito Di Birra 250 g Noci Gherigli 2 ci Sale 250 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione[...]

Ingredienti 50 g Cavolfiore Cimette 50 g Broccoletti Di Rape 8 n Cono Per Gelato 4 dl Latte qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 50 g Pesto 50 g Pomodori[...]

• farina 500 g • fettine di prosciutto cotto affumicato g 400 • lievito di birra g 15 • una piccola verza • una bottiglia di birra rossa doppio malto • olio[...]

Ingredienti 300 g Farina 15 g Lievito Di Birra 5 g Sale Preparazione La ricetta base   Per prima cosa sciogliete 15 g di lievito di birra in poca acqua[...]

Ingredienti 3 cu Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 800 g Pasta Di Pane qb Sale Preparazione 800 g di pasta da pane gia lievitata 4 cucchiai di olio[...]