Pane e Pizza

SALSICCIA IN CROSTA DI PANE Ingredienti: 2 salsicce fresche 100 g di stracchino 1 baguette olio extravergine d’oliva sale e pepe Prendere le salsicce e[...]

Filetto di maiale in crosta Ingredienti: Gr 500 di filetto di maiale Trito di spezie (salvia, rosmarino, finocchio) 1 baguette di pane rafferma Gr 300 di[...]

GARLIC BREAD CON MOUSSE AL PROSCIUTTO Ingredienti: 75 gr di burro, 1 spicchio di aglio, 1 baguette, parmigiano qb, timo qb Per la mousse 250 gr di robiola, 100[...]

Zapiekanka (Sfilatino di pane farcito) Ingredienti: 2 baguette 400 g di funghi misti 1 cipolla olio extravergine di oliva q.b. 20 g di burro 6 fette di[...]

Salsa all’Aglio e Fagioli bianchi Ingredienti: 2 barattoli di fagioli bianchi 1 testa di aglio 1 baguette 1 limone Olio Origano Eliminare la parte[...]

FILONCINO DI PANE RIPIENO Ingredienti: 150g di petto di pollo 150g di petto di tacchino, una cipollina fresca, erbette aromatiche (salvia,maggiorana, timo,[...]

PASSATA DI PATATE CON CROSTINI DI PANE Ingredienti: 600-700 g di patate 1 porro 50 g di burro 300 g di misto funghi 1 spicchio di aglio 1 mazzo di prezzemolo 1[...]

Crostini con bufala, verdure e sesamo Ingredienti 1 Baguette 1 melanzana piccola, 1 zucchina, 200 g di mozzarella di bufala, semi di sesamo tostati, olio[...]

Crostini di gamberetti Ingredienti: 1 kg di gamberetti 4 sfilatini di pane tipo baguette 5 pomodori ramati maturi 1 spicchio di aglio 1 pezzetto di radice di[...]

Cuban con pere senapate (Panino imbottito cubano) Ingredienti: 4 panini tipo mini baguette 8 fette di prosciutto cotto 8 fette di formaggio tipo Edamer 2 pere[...]

PLUM CAKE SALATO Ingredienti: 6 uova, 300 ml di latte intero, 120 g di provolone, 100g di formaggio cremoso caprino (o anche feta), 30 g di bacon a fette, 100[...]

Crostini di filetto Ingredienti: Gr 400 di manzo 18 fettine di pane tipo baguette 80 ml di panna acida Gr 10 di rafano grattugiato 1 spicchio di aglio 2[...]

Burro. E' la parte più grassa del latte ed è il più usato per la preparazione dei dolci. A volte può essere sostituito dalla "margarina", che contiene polvere[...]