Pane e Pizza

L'impasto base n.6 della Cuochina e' molto versatile e si realizzano pani ottimi come questo, buono e fragrante anche il giorno dopo . Io uso licoli, ma come[...]

Premetto che questa farina l'ho comperata al mulino del mio paese che macina a pietra e funziona ancora ad acqua praticamente è intera, tutta di grano.[...]

Questi bei panini sono una ricetta fatta con l' impasto base nr 3 della Cuochina realizzati da mamma Vittoria e sono tra i panini preferiti dalla mia famiglia,[...]