Carne con Aglio

• Cicoria selvatica o Puntarelle o Bietola gr. 800 • Aglio in camicia pz 1 • Olio extravergine di oliva delle Colline del Vulture lt 0,200 • Filetto di Maiale[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo 70 g Parmigiano qb Pepe 40 g Pinoli 70 g Piselli Freschi 150[...]

Ingredienti 4 n Aglio 1 n Agnello Carre' 2.5 kg Fava qb Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 4 rm Rosmarino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 kg Agnello Cosciotto 200 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 dl[...]

Ingredienti 2 kg Agnello Cosciotto 500 g Fagiolino 600 g Patate qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno 4 rm Timo 170 g Burro Preparazione un cosciotto di agnello di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 15 g Gelatina In Fogli qb Latte qb Pane Integrale 100 g Panna Da Montare qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto qb Sale qb Salvia 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Cotechino 250 g Fagiolo Cannellino Secco qb Olio Aromatizzato Al Tartufo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 bi Brodo Vegetale 1 n Cipollotti 3 rm Coriandolo 200 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino qb Salsa Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 pz Cotolette 250 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Piselli Freschi 1 ci Prezzemolo qb Sale .5 bi[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 2 n Carote 1 kg Cavolo Cappuccio 1 n Cipolla 100 g Fagiolini qb Olio Di Oliva qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Aglio 1 n Agnello Cosciotto qb Burro qb Olio Di Oliva qb Pepe 500 g Piselli Surgelati qb Sale 2 n Scalogno qb Senape qb Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 1 n Carote .5 ci Chili 3 n Cipolla 400 g Fagioli Rossi 1.5 kg Manzo Coda 6 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 1 sp Aglio 2 n Carote 2 n Cetrioli 1 n Cipolla 4 fo Lattuga 1 n Limoni 500 g Manzo Controfiletto 2 cu Olio Di Oliva qb Sale .5[...]

Ingredienti 4 sp Aglio qb Coniglio Carne Magra 300 g Fagiolini 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n Pomodori Ramati 1 rm Rosmarino qb Sale qb Vino Bianco[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 2 sp Aglio 40 g Burro 4 n Carote 600 g Coniglio Carne Magra 150 g Fagiolini 1 n Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva[...]